Descrição

Um tinto valenciano feito só com Garnacha tintorera. Tem uma cor vermelha intensa e aromas a frutos pretos com matizes tostados típicos da fermentação em barrica. Ideal para acompanhar pratos de caça e queijos curados

Detalhes do produto

A adega
Vicente Gandía
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Garnacha tintorera
Origem
Valencia

Prova

Vista
Cor vermelha intensa, escura e com borda viva.
Nariz
Tem aromas a frutos pretos, com matizes tostados e caramelo inglês típicos da fermentação em barrica.
Boca
Contundente, amplo e com um agradável final em boca. Deixa um travo a especiarias, longo e elegante.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 12 e 14 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar pratos de carne de caça e queijos curados.

Vinha e preparação

Vinificação
Fermentação a 24 ºC depois de uma maceração de 3 dias.