Descrição

Este coupage, antes conhecido como Tomás Postigo Crianza, é dominado pela casta Tinto fino, que vem de vinhas selecionadas a mil metros acima do nível do mar. Tomás Postigo dá mais uma prova da sua boa mão com a «reinvenção» do emblema da casa num vinho envolvente, cheio de sabores e com taninos suaves e maduros

Detalhes do produto

A adega
Bodega Tomás Postigo
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
15.0% vol.
Variedade
Tinto fino, Cabernet sauvignon, Merlot, Malbec
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor vermelho cereja com reflexos roxos.
Nariz
Exuberante, com aromas dominantes de frutos pretos muito maduros com matizes de frutos vermelhos e notas finas e elegantes de madeira tostada e especiadas que dão lugar, quando se abre mais, a frutos vermelhos e ecos lácteos.
Boca
Saboroso, com notas lácteas, acidez muito boa, fruta fresca, taninos bem integrados e um final longo que vai melhorar com o tempo
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C, depois de decantar.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas a uma altitude entre 750 e 1.000 metros de altura.
Solo
Calcário, franco-arenoso e com pedras e seixos de tamanho médio.
Colheita
Vindima manual
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês de 225 litros e de diferentes florestas. No final do estágio, foram obtidos 56 vinhos diferentes, dependendo da origem da uva e do tipo de barrica. Este vinho é o 'coupage' final de todos eles.
Engarrafamento
Em abril de 2024.