Descrição

Estamos ante la entrada de gama de uno de los grandes del vino italiano, y es que en Sicilia también se elaboran referencias de nivel top. Tenuta delle Terre Nere hace desde la ladera norte del Etna grandísimas creaciones a partir de las variedades autóctonas Nerello mascalese y Nerello cappuccio. Si no las conoces, este puede ser un gran comienzo.

Detalhes do produto

A adega
Tenuta delle Terre Nere
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.0% vol.
Produção
135.000 botellas
Variedade
98% Nerello mascalese, 2% Nerello cappuccio
Origem
Etna DOC

Prova

Vista
Color rojo rubí.
Nariz
Aromas de fruta madura y especias dulces.
Boca
Fresco, equilibrado y sabroso.
Temperatura de servir
Se recomienda servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal con pastas, carnes y quesos.

Vinha e preparação

Descrição
Viñedos situados en la cara norte del monte Etna a una altitud de entre 600 y 1000 metros.
Idade
Entre 5 y 50 años.
Solo
Volcánico.
Vinificação
Fermentación alcohólica a una temperatura controlada de entre 25 y 28 ºC. Posterior fermentación maloláctica.
Envelhecimento
Crianza de 14-16 meses en barricas de roble francés y un mes en depósito de acero inoxidable.