Descrição

A adega presta homenagem através deste coupage a Rosa Cortés, mãe do fundador da adega. O carinho e o cuidado com cada videira e a precisão e mestria na adega são sentidos em cada gota. Um tinto que captura a essência mais mediterrânica dos vinhos do Levante. Vegano

Detalhes do produto

A adega
Enrique Mendoza
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2022
Álcool
14.0% vol.
Variedade
Monastrell, Cabernet sauvignon, Merlot, Shiraz
Origem
Alicante

Prova

Vista
Vinho de densidade média e cor vermelho rubi com reflexos violeta.
Nariz
Mineral, com lembranças de frutas vermelhas, frutos silvestres e matagal, aromas que se misturam com notas especiadas, de chocolate, café e caramelo torrado.
Boca
Tinto super equilibrado, onde a potência e a elegância se juntam com um toque tânico suave e agradável. O final é longo e harmonioso, com notas de frutos vermelhos e torrados
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Finca El Chaconero.
Descrição
Vinhas de viticultura sustentável e respeitosa com o meio ambiente, localizadas em Villena.
Solo
Varia bastante, pode ser desde cascalho até terra arenosa e totalmente arenosa.
Clima
Mediterrâneo.
Colheita
Vindima manual em caixas.
Vinificação
Cada parcela é elaborada separadamente em pequenos depósitos com o grão inteiro a uma temperatura de 25 ºC. Contém sulfitos
Envelhecimento
Estágio de 16 meses em barricas de 500 litros de carvalho francês de Allier