Descrição

Inés, da Bodegas Vizcarra, é um vinho potente e mineral que, na sua colheita de 2019, tem 92 pontos Parker. No seu coupage, destaca-se a variedade Tinto fino acompanhada por um pequeno toque de Merlot. Permanece em barricas de carvalho francês e americano por mais de 16 meses

Detalhes do produto

A adega
Vizcarra
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
15.2% vol.
Produção
1.600 garrafas
Variedade
90% Tinto fino, 7% Merlot, 3% Albillo mayor
Outros formatos disponíveis:
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor preta cereja.
Nariz
Aroma mineral e a frutos vermelhos.
Boca
Saboroso, potente e especiado. Taninos maduros e final longo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas plantadas na localidade burgalesa de Mambrilla de Castrejón.
Idade
os vinhedos de Tinto Fino têm 70 anos e os de Merlot têm 30.
Solo
Cascalho e argila limosa.
Clima
Continental. Verões secos e invernos longos e rigorosos, com mudanças de temperatura bem acentuadas ao longo das estações.
Colheita
Vindima manual em caixas de 15 quilos.
Vinificação
Elaborado por gravidade. Selecionado em mesa dupla (cacho e baga) e desengace antes da fermentação de 20 a 25 dias em barricas abertas de 400 litros e em depósitos de betão de 2000 litros com 3 bazuqueos diários e uma temperatura de 29 ºC. Fermentação maloláctica em barrica.
Envelhecimento
Cerca de 18 meses em barricas de carvalho francês (90%) e americano (10%).
Engarrafamento
Em abril de 2024.

Avaliação dos especialistas

Tim Atkin:

Inés is an unusual blend of Tinto Fino, 7% Merlot and 2% Albillo Mayor and is one of two wines to bear the name of Juan Carlos Vizcarra's daughters. Firm, compact and built to last, this has a subtle green herb note, serious dark berry fruit, notes of chocolate and coffee bean and the focus that's typical of the vintage. 2026-35

The Wine Advocate:

The single-vineyard 2021 Inés was very recently bottled. It fermented in open-top 400-liter barrel and 2,000-liter concrete vats and matured in 400-liter French and American (10%) oak barrels and a further four to five months in a 2,000-liter oak vat. It's very ripe at 15.2% alcohol, with aromas of dark berries and sweet spices, toasty and smoky and with a full-bodied palate but lacking a bit in the middle. It was produced with 90% Tinto Fino, 7% Merlot and 3% Albillo Mayor. 1,600 bottles and 70 magnums produced. It was bottled in April 2024.