Descrição

Granbazán comenzó a realizar las primeras pruebas de elaboración de este vino en los años 80. Hasta ese momento no habían criado sus albariños en roble, pero con el paso de los años han ido perfeccionando la técnica. El resultado es un buen equilibrio entre los aromas aportados por las barricas y la fruta. Solo se elabora en añadas excelentes. 

Detalhes do produto

A adega
Bodega Granbazán
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Produção
12.000 botellas
Variedade
100% Albariño
Origem
Rías Baixas

Prova

Vista
Color amarillo pálido brillante.
Nariz
Aromas muy complejos de flores blancas, fruta de hueso con recuerdos a albaricoque y notas procedentes de la delicada crianza: torrefactos, vainilla y ahumados muy sutiles que respetan el aroma varietal.
Boca
Untuoso y fresco de final seco, con una retronasal muy varietal con toques especiados, de larga persistencia.
Temperatura de servir
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Finca Tremoedo.
Tamanho
47 hectáreas
Solo
Granítico meteorizado.
Clima
Atlántico.
Colheita
La uva se vendimió cuidadosamente a mano con selección de fruta en viñedo y en mesa de selección en bodega.
Vinificação
Despalillado y macerado en frío de 10 a 14 horas. Fermentación controlada.
Envelhecimento
Crianza en barrica de roble francés desde el último tercio de la fermentación alcohólica hasta un mínimo de 4 meses. Y 18 meses más en depósito de acero inoxidable.