Descrição

Este Riesling de vindima tardia vem do extremo oeste da Alemanha, mais especificamente de vinhas situadas em encostas íngremes viradas para sul do vale do Mosela. Tanto a viticultura como a elaboração são sustentáveis, e na prova nota-se um vinho com aromas cítricos e frutados, com mais corpo do que o Kabinett da casa, mantendo uma boa acidez

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
8.5% vol.
Variedade
100% Riesling
Origem
Mosel

Prova

Nariz
Expressiva e cativante. Seduz pelas suas notas cítricas, de ervas frescas, mel e toranja.
Boca
Delicado, suculento, refinado e encorpado. Mostra um equilíbrio excelente e uma acidez maravilhosa.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedo que fica no extremo oeste da Alemanha, em encostas íngremes voltadas para o sul do vale do Mosela. Viticultura sustentável, de acordo com as regras ambientais alemãs bem rígidas.
Idade
60 anos, em média.
Solo
Pizarra azul do período Devoniano.
Clima
Fresco, típico da região do Mosela.
Colheita
Colheita tardia, seletiva e manual.
Vinificação
Vinificação com o mínimo de intervenção mecânica e com leveduras próprias.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Very succulent but every bit as elegant, with a fantastic creamy texture and a wet-stone freshness that makes this extremely enticing. The white flower and green apple aromas only add to that, and the delicacy at the end is fantastic. Very long and subtle finish. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The 2023 Wehlener Sonnenuhr Spätlese indicates fully ripe and intense fruit intermingled with saline notes of crushed rocks but also mocha nuances. Round and elegant on the palate, with lush fruit and structured by remarkably fine, crystalline and saline acidity, this is a medium-bodied, still sweet but elegant and balanced Spätlese with a salivating finish. 9% stated alcohol. Natural cork. Tasted in December 2024 (AP1824).