Ecológico
Domaine Michel Lafarge Beaune Premier Cru Clos des Aigrots 2020
Descrição
Dos solos argilosos vermelhos do Premier Cru de Beune Clos des Aigrots, nasce este tinto numa colheita que o dono da adega, Frédéric Lafarge, classifica como «muito boa». Ele tem aromas de frutas silvestres, especiarias doces e cacau , sendo intenso, com uma acidez vibrante que não tira a profundidade, concentração nem suavidade dos taninos. A previsão é de um envelhecimento longo e brilhante
Detalhes do produto
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos especialistas
An eloquent wine, with an evocative plummy fruit underscored with mineral, silky tannins and a lingering, subtle finish. Lafarge owns a hectare in the Clos des Aigrots, planted one-quarter to white and three to Pinot in the red clay soils here. Some of the vines are more than 70 years of age. In 2020, the ripe fruit was destemmed and carefully fermented before ageing mostly in used casks.
The 2020 Beaune 1er Cru Clos des Aigrots soars from the glass with aromas of wild berries, sweet spices, loamy soil and raw cocoa. Medium to full-bodied, vibrant and intense, it's a deep, concentrated wine framed by velvety tannins and tangy acids. This will be very long lived.
Tradição familiar e bom trabalho baseados na simplicidade, meticulosidade e intuição. São os princípios que guiam esta adega de referência na Borgonha, sempre entre as maiores da prestigiada região
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