Descrição

Estupendo vino blanco que ha encandilado a los catadores de The Wine Advocate y nuestro equipo. Pleno, meloso, afrutado y muy seductor. Este blanco procedente de Châteauneuf-du-Pape resulta perfecto para una gran comida o para compartir un momento especial relajado.

Detalhes do produto

A adega
Domaine de Marcoux
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
14.0% vol.
Variedade
69% Roussanne, 29% Bourboulence, 2% Clairettec, Grenache Blanc
Outros formatos disponíveis:
Origem
Châteauneuf-du-Pape
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Temperatura de servir
Entre 7 y 10 ºC.
Combinação
Platos de pollo y pavo.

Vinha e preparação

Nome
Lles Esqueirons, Les Bousquets
Descrição
Parcelas situadas respectivamente en la ladera occidental del cerro del pueblo en la localidad de Bourboulenc, y en la ladera oeste de la colina del pueblo. Viñedo cultivado ecológicamente (Control ECOCERT).
Idade
Viñas plantadas en 1987 y 2020.
Solo
Arcillas, coluviones, calizas cretácicas de Barremia.
Clima
Continental.
Colheita
Vendimia manual en cajas de 50 kilogramos cuidando especialmente de no aplastar las uvas.
Vinificação
Se prensan los racimos y el mosto se coloca en tanque de acero inoxidable. Luego se liquida (operación que consiste en eliminar los restos sólidos de la pulpa, partículas de tierra, etc.). La fermentación alcohólica finalmente puede comenzar con el dominio de temperaturas alrededor de los 17 ºC. Una vez termina la fermentación se extraen las lías gruesas y se realiza la crianza.
Envelhecimento
Crianza sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable y demi-muids. Sin fermentación maloláctica.
Engarrafamento
Se realiza durante aproximadamente 7 meses.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The 2023 Chateauneuf du Pape Blanc is a great effort at this address. Evoking a delicate, fresh bouquet of almonds blossom, pear, white peach and white fruits, it's medium to full-bodied, round and enveloping, precise and seamless, with a fleshy core of fruit and bright acids framed by a fresh, tense, ethereal finish. Matured 50-50 in large barrels and stainless steel, this blend of 70% Roussanne and 30% Bourboulenc underwent malolactic fermentation.