Descrição

La familia Berrouet elabora este tinto en la denominación Montagne Saint-Emilion. Es el resultado de un coupage de las variedades tradicionales de la zona: Merlot y Cabernet franc. Suave y redondo, cuenta con taninos aterciopelados que convierten el paso por boca en una sensación sutil y delicada.

Detalhes do produto

A adega
Famille Berrouet
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.5% vol.
Variedade
85% Merlot, 15% Cabernet franc
Origem
Montagne Saint-Emilion

Vinha e preparação

Solo
Arcilla y caliza.
Vinificação
Tradicional con selección de parcelas en cubas de hormigón termorreguladas, con un tiempo medio de encubado de 20 días.
Envelhecimento
Crianza en barricas (20% madera nueva).