Cesari

Los vinos Amaron de esta bodega fueron durante la década de los sesenta de los más conocidos del mundo. Fue gracias al entusiasmo e iniciativa de Franco Cesari, hijo del fundador Gerardo Cesari. 

Su visión fue la de elaborar grandes Amarone, capaces de competir con los mejores vinos tintos italianos e internacionales. Había comenzado entonces una historia de éxito.

A día de hoy, Gerardo Cesari se planteó responder a las demandas del mercado produciendo un vino único, elegante y equilibrado, utilizando el conocimiento más vanguardista del cultivo del viñedo y las técnicas de agricultura sostenible.

El número de hectáreas controladas por la bodega asciende a 100, ubicadas en las zonas más históricas de la Valpoliclella y Lugana.

Gracias a una experiencia de sesenta años, Gerardo Cesari ha seleccionado cuatro viñedos de alta calidad, para elaborar a partir de esas uvas vinos top, bajo la dirección de Franco Cesari, propietario y enólogo, y Luigi Biemme, enólogo.

Los viñedos Bosan, Il Bosco, Jèma and Centofilari son estrictamente controlados en cada una de sus fases y todas las operaciones se realizan a mano. Cada viñedo tiene características específicas determinadas por el suelo, el clima y la exposición.