A família Chivite está no mundo vinícola desde 1647. Mais de dois séculos depois, fundaram a Bodegas Gran Feudo, lá por 1872.
Claudio Chivite Francés foi o cara que criou o projeto, cujas raízes nos levam à adega La Cascajera, onde foi construída a Gran Feudo. Dessa construção ainda se conservam as grandes barricas de carvalho que , no século XIX, eram usadas para a elaboração do vinho.
Desde então, a família Chivite tem se esforçado para incorporar maquinaria moderna que permita elaborar vinhos de excelente qualidade.
Está localizada no coração da Denominação de Origem Navarra; mais concretamente, nos arredores da localidade de Citruñigo. Os solos onde se encontram as vinhas que a adega possui estão a uma altitude média de 400 metros acima do nível do mar e são compostos por arenitos, margas, cascalhos e conglomerados
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