Beschrijving

Dit is de vierde jaargang van deze 100% Godello met kleine druiven, afkomstig van een 35 jaar oude wijngaard in het dorp Pieros, hoog boven de vallei. Samen met de karakteristieke eigenschappen van de zandgrond zorgt dit voor een wijn met een geweldige mineraliteit. Een levendige, precieze en complexe witte wijn

Technische specificaties

De wijnmakerij
Verónica Ortega
Type
White Fermented in Barrels
Wijnjaar
2023
Rang
12.5% vol.
Productie
7.351 flessen.
Subzone
Valtuille.
Variatie
100% Godello
Oorsprong
Bierzo

Proeverij

Neus
Levendig, precies en complex, met subtiele tonen van geroosterde pijp, kamillebloesem, perzikschil, een vleugje venkel en citrus.
Mond
Herinneringen aan knapperig en sappig fruit, super lekker, fris en evenwichtig, met een fijne en levendige afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 9 en 12 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaard met latwerk op 500 meter boven zeeniveau in het dorp Pieros.
Leeftijd
38 jaar oud.
Bodem
Zanderig.
Klimaat
Het oogstjaar 2023 was een beetje apart in Bierzo, met een super koele zomer zonder hoge temperaturen en frisse nachten die hielpen om de zuurheid goed te houden. Maar de opbrengst was laag voor Godello, samen met genoeg regen gedurende het jaar, wat zorgde voor een vroege rijping.
Oogst
Handmatige oogst op 29 augustus 2023 in kisten van 18 kilo.
Wijnmaken
Ontsteelde druiven, een nachtje macereren en voorzichtig klaren. Spontaan gisting. Gedeeltelijk malolactische gisting.
Veroudering
11 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten van 228, 500, 600 en 1000 liter.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2023 La Llorona is the fourth vintage of this Godello from a 38-year-old vineyard on sandy soils in the hamlet of Pieros, an elevated zone of the valley at some 500 meters above sea level. It's very sharp—the yields for Godello were very low in 2023, and the wines are concentrated; the grapes ripened early but kept a lot of acidity and salinity. It fermented with indigenous yeasts and matured in barrels of different sizes, from 225 to 1,000 liters for 10 months. This only underwent partial malolactic and was bottled at 13.5% alcohol with a pH of 2.77 (!) and 6.2 grams of acidity. It is vibrant, with electricity, a fine thread and a super long and vibrant finish. It made me think of a Savagnin from Jura. 7,351 bottles produced.