Beschrijving

Elegant, complex en super zacht, dat is precies hoe een top Bordeaux hoort te zijn, en dat is precies wat deze Château Grimetim Cuvée Prestige te bieden heeft. Een rode wijn om van te genieten en de appellation Cadillac te ontdekken

Technische specificaties

De wijnmakerij
Château Grimont
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
13.5% vol.
Variatie
80% Merlot, 20% Cabernet sauvignon
Oorsprong
Cadillac-Côtes de Bordeaux

Proeverij

Neus
Het is even intens als complex, met elegante tonen van zwarte vruchtenjam en een subtiel geroosterd karakter.
Mond
Zacht in de aanzet, laat het een complexe maar evenwichtige structuur zien en komt uit op een super harmonieuze afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
In perfecte staat, met een opmerkelijk potentieel om te rijpen.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden in het zuidoosten van Bordeaux, aan de oevers van de rivier de Garonne
Oppervlak
25 ha.
Bodem
Kleiaarde en grind
Wijnmaken
Gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling
Veroudering
Rijping in eikenhouten vaten gedurende minstens 4 maanden

Meningen van critici

Wine Enthusiast:

A black coffee aroma and rich tannins reveal a full, dense wine. Concentrated black fruits, spiced from wood aging are rich and balanced with acidity and a firm structure. Drink the wine from 2026.