Beschrijving

Dit is een blended whisky die in Schotland is gemaakt en 12 jaar heeft gerijpt in eikenhouten vaten in het Verenigd Koninkrijk, gevolgd door een tweede rijping van een jaar in vaten waarin vroeger sherry heeft gezeten. Deze extra rijping vindt plaats in de eeuwenoude wijnkelder Dios Baco, gelegen in het hart van Jerez de la Frontera

Technische specificaties

De stokerij
Bodegas Dios Baco
Type
Whisky
Rang
40.0% vol.
Oorsprong
Schotland

Uitwerking

Op traditionele Schotse wijze gedistilleerd in een kleine koperen distilleerketel. Daarna rijpt het 12 jaar in eikenhouten vaten en nog eens 12 maanden in sherryvaten in de Bodega Dios Baco. &nbsp

Proeverij

Bekijk
Amberkleurig.
Neus
Zoet van smaak met tonen van toffee en popcorn en een vleugje walnoot en frisse groene appel.
Mond
Als je het proeft, krijg je hints van groene appels, kruidige tonen, zachte eikenhout en een vleugje zoete zoethout. Als je er een druppeltje water bij doet, ontdek je nieuwe smaken van lijnzaadolie en amandelen.
Consumptie
Alleen of met ijs in een breed glas of met een beetje water.