Descrizione

Quercus es un tempranillo que nace buscando la finura, la complejidad y la identidad mineral de su finca. Tras un trabajo muy delicado en el campo, la crianza se lleva a cabo durante 20 meses en barricas. Este tinto tiene un perfil gastronómico que destaca por su intensa nariz y su buena estructura.

Dettagli del prodotto

La cantina
Fontana Bodegas & Viñedos
Tipo di vino
Rosso
Annata
2018
Alcool
15.5% vol.
Produzione
16.875 botellas
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Uclés

Degustazione

Vista
Color rubí profundo.
Profumo
Aromas a frutas negras.
Bocca
Complejo y estructurado. Profundo y con unos taninos sedosos.
Temperatura di servizio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Viña Ocaña
Descrizione
Viñedos situados a una altitud de 800 metros.
Suolo
Calizo.
Raccolto
Vendimia manual.
Vinificazione
Fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable.
Invecchiamento
Crianza de 20 meses en barricas de 300 litros.