Descrizione

Jacinto López è il viticoltore che si prende cura del vigneto centenario La Isa. Juan Carlos Sancha fa uno dei suoi vini rossi con il vitigno Garnacha di queste viti, che si trovano nella Peña El Gato. Con una produzione molto limitata, è molto fruttato al naso, dove spiccano le note di lampone e i tannini fini, così come la sua grande lunghezza in bocca

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Juan Carlos Sancha
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Garnacha
Origine
Rioja

Degustazione

Profumo
Prevalgono note di frutta rossa (lampone).
Bocca
Dolce, denso e concentrato, con delicati sentori minerali. Ha tannini fini e una buona acidità.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
La Isa.
Descrizione
Vigneto situati su un pendio esposto a sud, disposto su quattro terrazze, a 650 metri di altitudine.
Età
Piantato nel 1918.
Suolo
I terreni sono poveri, poco profondi e con un'intensa presenza di argilla e calcare.
Clima
Un'annata intensa per la poca pioggia in inverno, ma tanta in primavera, che ha portato a malattie fungine e ha fatto calare la produzione.
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette da 15 kg durante la quarta settimana di ottobre.
Vinificazione
Dopo la diraspatura, l'uva viene messa in barrique da 500 litri di rovere francese Tronçais, dove avviene la fermentazione alcolica e l'invecchiamento. Il vino resta nelle barrique di fermentazione per 11 mesi.
Invecchiamento
Invecchiamento di 11 mesi in botti di rovere francese Tronçais da 500 litri.