Descrizione

Questo Sauvignon blanc di Sancerre è uno di quei vini perfetti per scoprire una delle regioni più diverse della Francia. Le uve usate per farlo vengono da vigneti con terreni calcarei, ma anche argillosi, sassosi e con un sacco di silice. Il risultato non potrebbe essere più suggestivo: eleganza, delicatezza e potenza

Dettagli del prodotto

La cantina
Paul Prieur & Fils
Tipo di vino
Bianco
Annata
2022
Alcool
13.0% vol.
Produzione
80.000 bottiglie
Varietà
100% Sauvignon blanc
Origine
Sancerre

Degustazione

Profumo
Buono, elegante e delicato.
Bocca
Potente ma equilibrato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra gli 8 e i 10 °C.
Abbinamento
Perfetto con pesce della Loira, crostacei e formaggi di capra. Con questi piatti potrai sentire tutta la forza, l'espressività e la mineralità di questo Sancerre.

Vigna e preparazione

Invecchiamento
Affinamento per 8-10 mesi in depositi di acciaio inox (95%) e in barrique nuove (5%).