Descrizione

Il segreto di questo fantastico vino monovarietale è l'altitudine a cui si trovano i vigneti da cui nascono le uve di uno dei migliori Syrah di Spagna: più di 800 metri in una conca circondata da pini che li proteggono dal vento, garantendo un'alta concentrazione di zuccheri e una maturazione perfetta. Un vino vellutato ed elegante al palato, che è l'orgoglio di Abadía Retuerta

Dettagli del prodotto

La cantina
Abadía Retuerta
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
15.0% vol.
Produzione
7.362 bottiglie
Varietà
100% Syrah
Altri formati disponibili:
Origine
Abadía Retuerta

Degustazione

Profumo
Aromi di frutta matura (ciliegia ciliegia e prugna) con note floreali (ibisco), sentori esotici, pane tostato e cacao.
Bocca
Vellutato, avvolgente e persistente, con tannini delicati e maturi.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Pago Garduña
Descrizione
I vigneti, che si trovano a Sardón de Duero (Valladolid), si estendono su pendii esposti a nord, fino a 850 metri sul livello del mare.
Età
Vigneto piantato tra il 1991 e il 1994.
Suolo
Calcareo.
Clima
Continental.
Invecchiamento
Invecchiamento di 16 mesi in botti di rovere francese.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The single vineyard 2019 Pago la Garduña is pure Syrah from a plot planted in 1994 on a north-facing slope on clay rich soils. It fermented with the yeasts they isolated form their own vineyards and matured in French oak barrels (50% new), including malolactic, for 18 months. It's ripe at 15% alcohol and has good freshness, and it's also more Mediterranean, a tad riper and less varietal, with more notes of aromatic herbs and black olives. It's full-bodied, concentrated and reflects the sun of the year. 7,362 bottles were filled in May 2021.