Vinyes del Terrer

La storia di questa cantina familiare inizia nel 1989, quando il padre di Eduard, Juan María Morell, decise di piantare le prime viti di Garnacha e Cabernet Sauvignon in una tenuta che apparteneva ai suoi antenati e che era afflitta solo da noccioli e mandorli.

Dal 1989 al 2003, la famiglia Morell si è dedicata completamente alla viticoltura, vendendo le proprie uve ad altri produttori. Tuttavia, a partire dal 2003, ha iniziato a lavorare come viticoltori. Sebbene abbiano iniziato producendo pochissime bottiglie, oggi hanno una produzione di 40.000 bottiglie.

La tenuta Vinyes del Terrer è un luogo unico, costituito da una pianura di 7 ettari suddivisa in 10 appezzamenti tipicamente mediterranei, dove, oltre alle viti, si coltivano aranci e carrubi. I vigneti si trovano a 20 metri sul livello del mare, il che conferisce loro un clima stabile di 15ºC in media durante tutto l'anno, regolato dalle costanti brezze marine provenienti dal Mediterraneo, situato a soli due chilometri dalla cantina.

Queste condizioni si combinano perfettamente con la curiosa composizione del terreno della tenuta, formato da una roccia calcarea giallastra chiamata lumaquela, composta da frammenti di conchiglie di molluschi, gasteropodi e solera marina accumulati nel corso di migliaia di anni e che dimostra che il vigneto era un tempo un mare. Questo terreno calcareo si combina anche con un terreno argilloso a pochi metri di distanza, conferendo una interessante complessità al terreno.

La viticoltura praticata da Vinyes del Terrer è molto rispettosa dell'ambiente ed è attualmente in fase di conversione a vigneti biologici.

Il piccolo team di Vinyes del Terrer è composto da Eduard (economista di professione), da suo padre Juan María (chimico in pensione che ora si occupa di viticoltura nel tempo libero), dall'enologo Josep Serra, che funge da consulente per la cantina, e da una persona che svolge lavori di manutenzione sia in vigna che in cantina. Tutti loro cercano di recuperare la tradizione vitivinicola di Tarragona producendo vini che sono ben radicati nella zona da decenni.