Description

El viñedo Las Parvas ofrece uno de los vinos más emblématicos de la bodega Coral Duero. Se elabora con Tinta de Toro procedente de las viñas más viejas de la casa, con 130 años de antigüedad. Se caracteriza por ser un vino en edición limitada y por poseer un largo final que conjuga finura y potencia.

Fiche technique

Le domaine
Coral Duero
Type de vin
Rouge
Millésime
2017
Alcool
15.0% vol.
Cépage
100% Tinta de Toro
Origine
Toro

Dégustation

Vue
Rubí.
Nez
Aromas que recuerdan a frutas, notas tostadas y minerales.
Bouche
Roble y frutos rojos maduros.

Vignoble et élaboration

Nom
Las Parvas.
Size
6,9 hectáreas.
Année de plantation
Viñedo plantado en 1880.
Sol
Aluvial y a 780 metros de altitud.
Climat
Temperaturas que oscilan entre 0 y 30 ºC.
Vendanges
Vendimia manual.
Vinification
Fermentación a temperatura controlada y maceración durante 30 días.
Elevage
Crianza 24 meses en barrica nueva de roble francés.