Description

Le Vértigo Blend 2018 est un assemblage de raisins Malbec, Syrah et Cabernet franc qui viennent du vignoble Vista Flores, à plus de 1 000 mètres d'altitude.Son profil élégant, intense et profond exprime avec distinction des arômes de fruits noirs parfaitement intégrés à des notes fumées et épicées. Un joyau produit en quantité très limitée

Fiche technique

Le domaine
Felipe Staiti
Type de vin
Rouge
Millésime
2018
Alcool
14.5% vol.
Production
4.000 bouteilles
Cépage
70% Malbec, 20% Syrah, 10% Cabernet franc
Origine
Valle de Uco

Dégustation

Vue
Couleur violette intense.
Nez
Puissant et profond. Les arômes primaires de fruits rouges et noirs s'ouvrent pour révéler des notes épicées et fumées intenses.
Bouche
Il a une super structure, des tanins bien polis, une texture douce et une finale élégante.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.
Garde
À garder jusqu'en 2025 environ si c'est bien conservé.
Accord mets et vin
Idéal avec les viandes rouges (au four ou grillées) et les pâtes fraîches méditerranéennes. Super avec du chocolat intense.

Vignoble et élaboration

Nom
Vista Flores.
Description
Le vignoble est à environ 1 050 mètres d'altitude, avec des vignes plantées en espalier à haute densité.
Sol
Franco-sableux.
Climat
Continental.
Vinification
La fermentation se fait dans des fûts de chêne français de 225 litres.
Elevage
Rouge crianza de 18 mois en fûts de chêne français, dont 30 % neufs.
Embouteillage
En mai 2020.

L'avis des experts

James Suckling:

Ripe-blueberry, spiced-cherry, violet, mocha and sweet-tobacco aromas. Hint of toffee, too. It’s medium-to full-bodied with firm, polished tannins. Smooth and rich with a concentrated, ripe core of spiced fruit. Long and enticing. Drink from 2022.

The Wine Advocate:

The generously oaked 2018 Vértigo is a blend of 70% Malbec, 20% Syrah and 10% Cabernet Franc from Vistaflores in the Valle de Uco. It fermented in 225-liter French oak casks and matured in barriques, 30% of them new, for 18 months. The wine has a commercial profile: ripe and oaky, smoky and spicy and with abundant oak-related flavors. But there is an extra touch of freshness in the 2018. For fans of oaky reds. 4,000 bottles were filled in May 2020.