Jinzu Gin

Un gin britannique clairement influencé par la culture japonaise. Tout est parti de l'idée de la barmaid écossaise Dee Davies, qui est tombée amoureuse du pays du soleil levant et a voulu montrer son amour en créant un gin classique avec une touche japonaise. Davies a eu l'occasion de développer cette boisson après avoir gagné le concours Diageo « Show Your Spirit » en 2013. L'experte a voulu expérimenter avec les saveurs et a ajouté au gin des fleurs de cerisier et du yuzu, un agrume japonais. Pour finir, elle a ajouté une touche de saké pour le rendre plus crémeux, distinctif, original et sensationnel. Le résultat est incroyable et mérite vraiment d'être connu. 

Chaque bouteille porte la signature de Dee Davies et un bouchon en bois artisanal fabriqué par des artistes britanniques à partir de cerisier japonais et surmonté d'un oiseau, le mejiro japonais, très important dans la culture de ce pays oriental. La forme de la bouteille rend hommage au style traditionnel des carafes à gin britanniques avec le col des bouteilles de saké. L'étiquette est à la fois élégante et curieuse avec ce mejiro japonais tenant un parapluie ouvert (union des deux cultures) et un bouquet de fleurs de cerisier.&nbsp