Descripción

Este tinto está elaborado en la región de San Juan, Argentina. Se elabora íntegramente con la variedad Malbec, y destaca por sus aromas intensos de frutas rojas maduras, como ciruelas y notas a chocolate,  junto con sutiles notas especiadas y un toque de vainilla debido a su crianza en barrica. Medalla de oro el certamen Mundus Vino Spring Tasting 2024.

Ficha técnica

La bodega
Finca Las Moras
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Malbec
Origen
San Juan

Cata

Vista
Color violeta brillante.
Nariz
Aromas a ciruelas maduras, notas tostadas y chocolate.
Boca
Textura suave, final largo.
Temperatura de servicio
16 °C.
Maridaje
Ideal para acompañar quesos.

Viñedo y elaboración

Nombre
Valle del Pedernal
Descripción
Viñedos situados a una altitud de 1.350 metros sobre el nivel del mar.
Cosecha
Vendimia manual en recipientes pequeños con posterior selección de racimos y bayas.
Envejecimiento
Crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A dense and deep malbec from San Juan, showing a tight structure in a full-bodied palate. Dark spice, cocoa powder and dark minerals to the fresh, tangy blackberries and cherries on the nose and palate. The tannins are dusty and tight. Drink or hold. (Zekun Shuai)

Descorchados:

Esta es una selección del Valle de Pedernal, por sobre los 1.300 metros de altura; una buena forma (y a un buen precio) de acceder a los tintos de esta zona en lo más alto del Valle de San Juan. Este es rico en frutas negras, jugosas, notas a hierbas sobre un cuerpo intenso y rico en taninos que necesitan carne a la parrilla. (Patricio Tapia)