Descripción

Este tinto de Vega Real (grupo Barbadillo) es ideal para disfrutar del carácter frutal e intenso de la Tinta del país de Ribera del Duero. Cuenta con una crianza en barrica americana y francesa de 6 meses, lo que aporta notas varietales y tostadas. Es un buen acompañante para barbacoas y arroces.

Ficha técnica

La bodega
Vega Real
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tinta del país
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color rojo púrpura oscuro con ribetes violáceos.
Nariz
Intenso, con aromas frutales y propios de la barrica, como roble, vainilla y cacao.
Boca
Potente y frutal, de gran volumen. Cuenta con una acidez equilibrada.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Perfecto con carnes a la brasa o al horno, estofados con verduras, pastas, arroces y legumbres.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados a una altitud de entre 800 y 920 metros.
Edad
Media de 18 años.
Cosecha
La vendimia tuvo lugar durante la tercera semana de octubre.
Vinificación
Fermentación alcohólica y maloláctica durante 12 días a una temperatura media de 22 ºC.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en barricas de roble americano y francés.
Embotellado
Enero de 2025.