Descripción

El Clos de Vougeot es uno de los iconos del viñedo borgoñón. Se trata del Grand Cru de mayor superficie situado en la subzona de la Côte de Nuits. Un tinto excepcional y elegante que deja un recuerdo intenso y seductor.

Ficha técnica

La bodega
Domaine Faiveley
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Clos de Vougeot

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados entre los 240 y los 265 metros sobre el nivel del mar. 
Superficie
1,2669 hectáreas.
Edad
Cepas plantadas en varios años, las más viejas datan de 1940 y las más jóvenes son de 2013.
Envejecimiento
Crianza de 16 a 18 meses en barrica, de las que un 60% son nuevas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Unusually supple and giving for this site, the 2021 Clos de Vougeot Grand Cru delivers aromas of plums, sweet berries, vine smoke and spices, followed by a medium to full-bodied, fleshy and perfumed palate framed by succulent acids and melting tannins.