Berberecho 40/50 piezas 'Los Peperetes'

Los berberechos en conserva capturados manualmente en las rías de Arousa y Noia se someten a un proceso de limpieza natural en agua de mar. Una vez limpios se manipulan con delicadeza y se clasifican por tamaños para empacarlos manualmente con una presentación impecable. 

Comprometidos con la sostenibilidad y la pesca artesanal, los berberechos de Peperetes llevan el sello “Pesca de Rías, de onde se non?” que garantiza el origen, la calidad, la frescura y captura con artes de pesca sostenibles en Galicia.

Este sabroso molusco gallego tiene un alto contenido en hierro y calcio, lo que le convierte en un alimento de gran valor nutricional.

Disfrutar directamente de la lata, preferiblemente con cuchara para apreciar los matices de sabor que aporta tanto el propio berberecho como el caldo que le acompaña.

Fabricante: Los Peperetes. Domicilio en Rúa Valentín Viqueira, 28. 36610 Carril (Pontevedra). 

Origen: España.

Valor nutricional por 100 gramos de producto escurrido:

• Valor energético: 78,6 Kcal / 329 KJ
• Grasas: 1,2 gramos
• De las cuales saturadas: 0,2 gramos 
• Hidratos de carbono: 2,2 gramos
• De los cuales azúcares: 0 gramos
• Proteínas: 14,7 gramos
• Sal: 0,7 gramos

Conservación: En lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en un máximo de 3 días.

Registro General Sanitario de Alimentos: 12.07672/PO