IGP Castilla y León
La Casona de la Vid 3V 2016
Syrah, Cabernet sauvignon, Merlot
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Beschreibung
3V steht für die drei verschiedenen Rebsorten, die diese elegante Assemblage ausmachen: Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot. Das Ergebnis ist ein frischer und fruchtiger Rotwein mit leicht balsamischen Anklängen und einer erfrischenden Säure.
Komplex und dennoch ausgeglichen vereinen sich am Gaumen Geschmacksnoten von roten Früchten, wilden Bergkräutern und erdigem Waldboden.
Produktinformationen
La bodega
Tipo
Red
Añada
2016
Grado
14.5% vol.
Variedad
Syrah, Cabernet sauvignon, Merlot
Origen
IGP Castilla y León
Geschmack
Vista
De un color rojo picota intenso y profundo y, a la par, limpio y brillante.
Nariz
Dominada por la frescura que le aporta la fruta (especialmente frutos rojos) y entremezclada con aromas balsámicos que aportan al vino complejidad y equilibrio.
Boca
Paladar sabroso con un toque de acidez, larga persistencia y notas de hierbas de montaña y del terruño.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Weinberg und Verarbeitung
Descripción
Viñedos en espaldera situados a 840 metros de altitud.
Suelo
Arenoso y gravoso.
Vinificación
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Posterior fermentación maloláctica en barricas de roble francés nuevas.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Vintages: 2016 2015