Descrição

Expresivo, fresco y especial. Albariño que define a la perfección este proyecto que ha seducido a nuestro comité de cata. Tan gastronómico como encantador, enamorará a los fans de la uva blanca más querida del Atlántico.

Detalhes do produto

A adega
Nanclares y Prieto Viticultores
Tipo
Branco
Colheita
2021
Álcool
12.0% vol.
Variedade
100% Albariño
Origem
Rías Baixas

Prova

Temperatura de servir
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Consumo
Hasta 2028 si se conserva en óptimas condiciones.

Vinha e preparação

Descrição
Uvas de un único viñedo en Meaño con cepas en parra.
Idade
Entre 20 y 35 años.
Solo
Franco arenoso de roca granítica. Profundo y rico en materia orgánica.
Colheita
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificação
Se vinifica en barrica de roble. Sin SO2 y sin desfangar.
Envelhecimento
Crianza de 11 meses sobre sus lías.
Engarrafamento
Permanece en botella un mínimo de 9 meses antes de salir al mercado.