Descrição

Pinteivera tinto é um monovarietal de Touriga Nacional, uma das variedades tintas que muitos acham uma das melhores de Portugal, que dá uma ótima estrutura aos vinhos. É feito pelo produtor francês Michel Chapoutier dentro do projeto Dos Lusíadas no Alto Douro, e depois de passar um ano em barricas novas de carvalho francês, este tinto está pronto para dar prazer.

Detalhes do produto

A adega
Dos Lusiadas
Tipo
Tinto
Colheita
2017
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Touriga nacional
Origem
Douro

Prova

Vista
Cor vermelha bem escura e intensa.
Nariz
No nariz é intenso, com notas de frutos pretos, matagal e especiarias. Toques de frutas cristalizadas (cereja, ameixa), misturados com notas minerais de grafite que lhe conferem muita frescura.
Boca
Em boca é aveludado, com boa estrutura. É carnudo, persistente. Dá uma sensação crocante na boca. Regressam os aromas de frutos pretos e uma magnífica tensão mineral que confere frescura e equilíbrio.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 ºC.
Consumo
Pode ser guardado por até 10 anos se for mantido em boas condições de umidade, luz e temperatura.

Vinha e preparação

Solo
Xisto, com uma degradação importante na superfície, sobre xistos intactos a cerca de 30 ou 40 centímetros abaixo do solo.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
A vinificação é feita em pequenos tanques fechados. A fermentação é longa, dura entre quatro e cinco semanas.
Envelhecimento
Estágio durante 12 meses em barricas de carvalho francês novas.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Dark, spiced character with smoked plums, tobacco, grilled herbs and spices with some savory notes to it. Full-bodied with firm tannins and vivid acidity. Velvety and plush with dark berry and chocolate notes. Lingering finish. Drink or hold.