Descrição

María é o vinho estrela de Alonso del Yerro. Só é elaborado nas melhores colheitas. Nasce da seleção de duas parcelas da Finca Santa Marta, uma encosta argilosa que confere profundidade e estrutura, e outra de cascalho calcário que proporciona tintos mais aromáticos. Mas se há algo que podemos destacar é que eles não fazem muito mais do que deixar a vinha expressar-se, e com essa honestidade conseguem um vinho inesquecível. Na adega, afirmam que estamos perante uma grande colheita, marcada pela tempestade Filomena e pelas numerosas chuvas de abril e junho que aliviaram um verão muito quente

Detalhes do produto

A adega
Viñedos Alonso del Yerro
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.0% vol.
Produção
6.000 garrafas
Variedade
100% Tempranillo
Outros formatos disponíveis:
Origem
Ribera del Duero

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2029, se mantido em ótimas condições.

Vinha e preparação

Nome
Violeta y El Circo
Descrição
Vinhas situadas a uma altitude de 800 metros acima do nível do mar.
Tamanho
1,81 hectares
Idade
Vinha plantada em 1989.
Solo
Um circo argilo-calcário de argila vermelha, proveniente da parcela El Circo de Quinto de Pedro, dá corpo e profundidade à María; enquanto os cascalhos calcários e arenosos da parcela Violeta conferem elegância e aromas florais.
Clima
Colheita marcada pela tempestade Filomena, que trouxe nevascas com mais de 30 centímetros de espessura em janeiro. A primavera foi suave, dando lugar a uma brotação ótima. As chuvas de abril, junho e setembro equilibraram o calor do verão, conseguindo uma maturação correta.
Colheita
A vindima rolou nos dias 8 e 9 de outubro.
Vinificação
A uva proveniente de cada uma das duas parcelas é elaborada separadamente, em depósitos de madeira de 60 hectolitros. É acompanhada com cuidado durante a fermentação, intervindo o menos possível e com a máxima precisão para que a uva seja a protagonista e possa expressar o seu 'terroir' de origem.
Envelhecimento
Estágio de 17 meses em barricas de carvalho francês (20% novas).
Engarrafamento
Julho de 2023.

Avaliação dos especialistas

Tim Atkin:

María is an equal blend of the two best vineyards on the property - El Circo and Violeta - located on different soil types. Curated in 25% new wood, this is typically well balanced and self-assured, with engaging violet and rose petal aromas, stylish 25% new French oak, a touch of chalky freshness and flavours of blackberry and pomegranate. 2027-40. 

The Wine Advocate:

The 2021 María was produced with grapes from two plots and cropped from one of the finest vintages in recent years. The grapes were picked on October 9 and fermented in 6,000-liter oak vats, with a soft maceration. It matured for 17 months in barrels and foudres, with 20% new barrels. The parameters are 14% alcohol, a pH of 3.7 and 5.51 grams of acidity. This is spicier, with notes of curry, and it's dense, juicy, powerful but balanced and elegant, with abundant, fine-grained tannins. It should age nicely in bottle and make a classical Ribera. 6,000 bottles and 100 magnums. It was bottled in July 2023. (Luis Gutiérrez)