Descrição

Goliardo Loureiro é um dos tintos mais especiais e desejados de Rodrigo Méndez na denominação Rías Baixas. É todo feito com a variedade Loureiro, uma uva tinta forte e rústica que, quando cultivada em solos arenosos e pedregosos, dá um perfil interessante. Em boca é forte, bem mineral e com uma acidez fresca que se destaca

Detalhes do produto

A adega
Forjas del Salnés
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2017
Álcool
12.0% vol.
Produção
1.300 garrafas
Variedade
100% Loureiro tinto
Origem
Rías Baixas

Prova

Vista
Cor roxo maduro, densidade média-alta, limpo e brilhante.
Nariz
Aromas a frutos pretos (ameixa madura), com muito sotobosque.
Boca
Entrada poderosa, muito mineral e acidez equilibrada.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Carnes grelhadas e guisados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas em parreiras a uma altitude de 10 metros acima do nível do mar
Idade
A idade média é de 45 anos.
Solo
Areia e pedras roladas.
Colheita
A vindima é feita à mão.
Vinificação
A fermentação é feita em cubas abertas de inox com 100% dos bagos desengacados.
Envelhecimento
Este vinho tem 12 meses de estágio em barricas de 600 litros.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

Loureiro Tinto is the only red grape from Rías Baixas that has a deep color, and the 2017 Goliardo Loureiro certainly has that. The grapes are from a 45-year-old vineyard planted on sandy soils, fermented destemmed in stainless steel and oak barrels, and then the wine matured in 500-liter oak barrels for 12 months. Loureiro is close to Sousón and Ferrón in style, the family of darker, more rustic red Galician varieties, and it's always a little earthy. It's quite round and juicy, with some dusty tannins. Within its rusticity, this is finer and more elegant than the Loureiro from the past. 1,300 bottles were filled in February 2020.