Descrição

Pode ser considerado o irmão mais velho do Eglantine. A Syrah, neste caso, vem de parcelas selecionadas em Montmain e dá uma Syrah mais complexa, com mais corpo e profundidade. Um Côte-Rôtie clássico para o provador Jeb Dunnuck, que vai dar muito prazer por pelo menos uma década

Detalhes do produto

A adega
Ferraton Père & Fils
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2020
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Syrah
Origem
Côte-Rôtie

Prova

Vista
Rubi intenso com reflexos roxos.
Nariz
Fruta vermelha madura, cerejas, morangos, notas florais e de carne fumada.
Boca
Profundo, completo, encorpado e elegante.
Temperatura de servir
16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Parcela localizada no norte da denominação, numa bela encosta com orientação sul-sudoeste.
Solo
Solos de microcristais e granito.
Clima
Clima temperado continental, com influência mediterrânica.
Vinificação
As uvas são desengaçadas. Maceração em tanques de betão durante 3 a 4 semanas, extração por remontagens e pigeages.
Envelhecimento
Estágio de 12 a 16 meses em barricas de carvalho francês.

Avaliação dos especialistas

Jeb Dunnuck:

A step up, the 2020 Côte Rôtie Lieu Dit Montmain comes from a single vineyard in the northern part of the appellation. It has darker, almost blue fruits as well as plenty of minerality in its sappy flower, pepper, and scorched earth-like aromatics. These carry to a medium to full-bodied, elegant, wonderfully balanced Côte Rôtie offering fine tannins and outstanding length. It has some accessibility but is going to benefit from 4-5 years of bottle age. It should have 15-20 years of overall longevity.