Descrição

Com esta nova colheita, o padrão continua: a intemporalidade transformada em vinho. O seu característico longo envelhecimento em barrica e repouso em garrafa reflete o bom trabalho da histórica adega López de Heredia na criação de tintos suaves, redondos, bem desenvolvidos e com grande capacidade de guarda. Este emblemático reserva é um vinho clássico nas suas formas que não deixa ninguém indiferente.

Um vinho clássico nas suas formas que não deixará ninguém indiferente. Apresenta-se numa caixa de madeira original da adega com duas garrafas, formato ideal para oferecer

Detalhes do produto

Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2012
Álcool
13.0% vol.
Produção
250.000 garrafas.
Subzona
Rioja Alta.
Variedade
70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Graciano, Mazuelo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor rubi brilhante com leves reflexos tijolo.
Nariz
Muito fino e persistente, fresco, tostado, com leves aromas de baunilha.
Boca
Muito seca, suave, redonda e bem desenvolvida.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2030, se mantiver em ótimas condições.
Combinação
Todo tipo de carne, seja bovina ou de aves.

Vinha e preparação

Nome
Viña Tondonia.
Descrição
Vinhedo situado na margem direita do rio Ebro, a uma altitude entre 438 e 489 metros.
Tamanho
150 hectares.
Idade
Média de mais de 50 anos.
Solo
Terrenos variados, desde aluviais até argilo-calcários, com presença de cascalho e seixos.
Clima
A colheita de 2012 foi marcada por pouca chuva, menos 25% do que o normal na região. Foi um ano bem seco até o outono, com quase 35% da chuva caindo nos últimos três meses. Essa baixa pluviometria e as altas temperaturas da primavera e do verão fizeram com que a vindima fosse bem mais cedo, parecida com a colheita anterior, mas as chuvas que começaram no dia 11 de outubro fizeram com que a colheita se prolongasse até o dia 18, cinco dias depois da vindima de 2011, mas ainda bem cedo para o normal em Haro.
Colheita
A vindima começou no dia 4 de outubro de 2012. As condições climáticas causaram uma redução sensível no número e peso dos cachos e, por isso, a produção final da exploração ficou abaixo do esperado num ano normal. A qualidade dos vinhos desta colheita em López de Heredia foi muito boa, graças a um excelente estado sanitário e a um bom equilíbrio entre o teor alcoólico e os polifenóis.
Vinificação
Quando chegam à adega, as uvas passam por um desengace para tirar o engaño e o mosto fermenta com as cascas em grandes cubas de carvalho de 240 hectolitros.
Envelhecimento
Estágio de 6 anos em barricas de carvalho. Submetido a duas trasfegas por ano.
Engarrafamento
Sem filtrar e pré-clarificado com claras de ovos frescos.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Savory berries, plums, iron, minerals, tobacco, ink and blood oranges. Very bright, juicy and structured, with sensational balance, aged savoriness and brightness that are typical of Tondonia reds. Beautiful now. - Zekun Shuai, Senior Editor. 

The Wine Advocate:

The 2012 Viña Tondonia Reserva comes from a very dry year, with 25% less rain than the average (at the time), resulting in lower yields of very healthy grapes that delivered wines with nice balance between alcohol and polyphenols, making it very apt for the aging in barrel. It had a slightly longer élevage in barrel, six years. The wine is aromatic with a developed profile, spicy and tertiary (forest floor, a touch of brick dust and iodine), complex and nuanced. The palate is full and round, with polished tannins and a long, dry finish. It has a textbook Tondonia nose and profile. 250,000 bottles produced. - Luis Gutiérrez. 

Tim Atkin:

Viña Tondonia can seem austere in its (comparative) youth, especially when compared with sweeter Bosconia, but this is a wine that will reward patience. Picked earlier to assuage the effects of a warmer site, this blend of Tempranillo, 20% Garnacha and 5% each of Graciano and Mazuelo is structured and focused, with redcurrant, forest floor and green herb notes. Give it time. 2025-32