Descrição

Cultivadas nas encostas do vulcão Etna, com orientação para norte, as videirasNerello mascalese crescem rodeadas por árvores frutíferas e oliveiras, como é tradicional no sul de Itália. Este tinto intenso e elegante, com uma delicada nota fumada e cítrica e o seu perfil mineral, é o vinho ideal para descobrir os grandes tintos sicilianos de altitude

Detalhes do produto

A adega
Giodo
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Nerello mascalese
Origem
Terre Siciliane IGT

Prova

Vista
Cor vermelho rubi.
Nariz
Notas delicadas de pequenas bagas silvestres, casca de cedro, sumo de laranja sanguínea, aromas fumados e minerais.
Boca
Elegante e envolvente, com corpo médio e taninos maduros. Final muito longo.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas a 950 metros acima do nível do mar, viradas para norte.
Tamanho
2 hectares.
Idade
80 anos.
Solo
Vulcânico.
Clima
Mediterrâneo com influências continentais.
Vinificação
Fermentação de 7 dias em depósitos de inox.
Envelhecimento
Estágio de 18 meses em barricas de carvalho de 500 e 700 litros e posterior estágio em betão.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Aromas of plum, iron and pumice with some flowers. It’s medium-bodied with powdered, fine tannins. It’s layered and elegant yet so structured. Very long and focused. Wild finish with a lava-like undertone to it all. Just above the contrada of Rapante. Drinkable but better in two or three years

Jeb Dunnuck:

Named after the training system in Etna, the 2021 Nerello Mascalese is from old vines on the north side of Etna and has a wonderful vibrancy in the glass on opening, with a delicate smoky note on the nose of ripe cherries and rosy perfume. It’s snappy on the palate with a leaner texture, although it has good length and a lovely citrus-tapered finish with a great snappy feel. Drink it over the next 8-10 years.