Rall Wines

Pequenas parcelas de vinhas velhas, plantadas principalmente com uvas de origem mediterrânica, nas regiões de Swartland e Stellenbosch, são a semente do projeto de Donovan Rall. 

O jovem enólogo sul-africano trabalha em colaboração com os viticultores de ambas as regiões para garantir a melhor matéria-prima. O controlo rigoroso do terroir, o amadurecimento da fruta e a vinificação mais natural possível são as suas principais características.