Estévez Bodegas y Viñedos

Antes de emigrar para o México para se encontrar com o seu pai, exilado durante a Guerra Civil, Helios Estévez percorreu, podou e enxertou uma grande parte da vinha que hoje constitui a adega, como promessa do seu regresso a Espanha para devolver ao Bierzo tudo o que a terra lhe tinha dado. 

Lá, o poeta e empresário escreveu, inspirado pelo seu amado Bierzo e pela lua pousada sobre os castanheiros no horizonte de Valtuille, uma imagem que ilustra o logótipo da adega.

Helio quis transmitir este sentimento de pertença e amor à terra aos seus filhos, que agora o acompanham nesta aventura, cujo primeiro resultado é Versos de Valtuille. O primeiro vinho de Estévez Bodegas y Viñedos é um tinto jovem, que combina de forma especial a essência dos vinhedos situados nas melhores zonas vitivinícolas de Valtuille de Abajo, que foram mimados e atendidos durante gerações pelas mãos experientes da família Estévez, com os avanços tecnológicos de uma adega recentemente remodelada, concebida para elaborar vinhos com caráter e estilo próprios.

Resultante de uma cuidada vindima manual e de um rigoroso processo de seleção, é um vinho com um perfil gastronómico marcado, suave mas com carácter, de grande qualidade e textura delicada.