Localização e outras informações de interesse
Domaines Lupier
Monseñor Justo Goizueta, 4
31495 San Martín de Unx NV
España
Ano de fundação
2006
Este projeto fundado por Elisa Ucar e Enrique Basarte em 2006 é um presente para os amantes da Garnacha. Em San Martín de Unx, uma aldeia com uma grande tradição vinícola, tudo começa.
As suas vinhas velhas oferecem uma identidade marcada e pessoal, razões que atraíram a atenção do prestigiado vigneron Raúl Pérez para apostar desde a vindima de 2018 neste projeto como atual proprietário.
A visão ecológica e protecionista do meio ambiente da adega enquadra-se perfeitamente na filosofia do enólogo do Bierzo, que nunca perde uma oportunidade de se aventurar em novas experiências se o resultado final for como o que encontramos aqui.
São também características distintivas da adega a elevada altitude das vinhas (até 750 metros), os solos calcários e os baixos rendimentos, que se manifestam numa expressão delicada, redonda e sugestiva. A Garnacha que faz parte dos dois vinhos da casa -El Terroir e La Dama- foi aplaudida em numerosas ocasiões pelo crítico Luis Gutiérrez nas suas resenhas publicadas em The Wine Advocate.
Domaines Lupier
Monseñor Justo Goizueta, 4
31495 San Martín de Unx NV
España
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