Château La Négly

Apaixonado pela sua terra, o enólogo Jean Paux-Rosset decidiu plantar novas variedades na vinha, sendo também responsável pela vinificação de todos os vinhos da casa.

A sua esposa, Claude Paux-Rosset, lidera com maestria a direção técnica dos trabalhos na vinha e a administração do chateau.

Junto com o casal, Marion Paux-Rosset, filha dos dois, depois de uma experiência profissional nos Estados Unidos, decidiu juntar-se ao projeto familiar, focada no mercado de exportação e comercialização internacional dos vinhos.

As vinhas, no coração do maciço de La Clape, têm uma excelente exposição, nos 'terroirs' de Négly e Boède, que se destacam pela diversidade dos solos.

Desde o solo limoso e arenoso de Boède até o argiloso e calcário de Négly, os vinhos apresentam uma ampla paleta aromática.

A vinha estende-se por 50 hectares, onde estão plantadas variedades brancas e tintas como a Syrah, Garnacha e Monastrell, entre outras