Bodegas Abadal

A Abadal nasceu com o compromisso de expressar nos seus vinhos a singularidade de uma terra. É uma aposta num território através de um caminho de diferenciação e identidade. A sua filosofia é a fusão do conhecimento clássico com a abertura a conceitos provenientes do novo mundo vinícola.

Vinhas

As vinhas são o testemunho da longa paixão familiar. São muito poucas as zonas onde a vinha e a floresta coexistem em Bages, e as vinhas de Abadal, em particular, crescem num terreno arborizado e num microclima de contrastes que confere intensidade às uvas e qualidade aos vinhos.

A vinha da adega ocupa 107 hectares (50 de vinha própria e 57 de vinha alheia com viticultura controlada diretamente pela adega). As cepas, a escassa pluviosidade e a incorporação das últimas técnicas de viticultura e elaboração são a base de uns magníficos vinhos tintos e uns brancos singulares de identidade marcada.

Instalações

A adega tem um total de 30 depósitos de inox (22 de 6.000 a 25.000 litros e 8 para a vinificação de tintos). Depois, os vinhos envelhecem em barricas de carvalho francês, americano e centro-europeu. A nave das barricas tem uma área de 1.680 m² e tem 1 .102 barricas de carvalho com 225 litros de capacidade cada (70% são francesas, 24% americanas e as restantes 6% centro-europeias).

.O. Pla de Bages

O Bages sempre foi uma terra de vinhos. Os antigos colonos queriam batizar o lugar com um nome que fosse uma homenagem a Baco, o deus romano do vinho. Eles tinham percebido que era uma paisagem especialmente boa para o cultivo da videira. Depois dos primeiros moradores, assim como dos gregos e romanos que também se instalaram na região, uma tradição corajosa trabalhou regularmente essas terras até que, em 1892, a filoxera as arruinou completamente. A D.O. foi criada em 1995 e conta com cerca de 600 hectares dedicados ao cultivo da vinha.