Ampersand

A Ampersand quer seguir a linha do London Dry Gin, mas com um toque especial da Osborne. Eles fazem um gin pensado principalmente para o gin tónico tradicional, mas também têm outros tipos de gin que podem ser usados de várias maneiras.

Os botânicos são parte fundamental na elaboração destas ginejas: bagas de zimbro, raiz de angélica, coentro ou pimenta de Java, sem esquecer o toque de laranjas e limões de Múrcia, que são descascados à mão e secos ao sol. Tudo é destilado junto num mesmo alambique e passa por quatro destilações, resultando numa gin que deixa os amantes deste destilado super felizes. Graças à destilação quádrupla, estas gins têm uma pureza incrível.

Como curiosidade, vale a pena mencionar que a garrafa é feita na Granja de San Ildefonso, o rolha na Galiza e o processo final de engarrafamento é feito em El Puerto de Santa María, um lugar histórico em termos de vinhos de Jerez e emblemático para a casa Osborne. Em cada garrafa aparece o símbolo inglês Ampersand, com uma tipografia muito elegante e, no interior, faz uma referência ao sul com a sua decoração em azulejos, onde também se pode ver casca de limão (e de outras frutas, dependendo da garrafa)