Beschrijving

Een echte parel. De oogst van 2015 kreeg de beoordeling 'Zeer goed' van de D.O.Ca. Rioja. Deze rode wijn wordt voornamelijk gemaakt van Tempranillo, met een klein beetje Graciano. Na 26 maanden in vaten te hebben gerijpt , is het resultaat een zeer complexe wijn met kruidige en balsamico aroma's. In de mond is hij voluptueus en verleidelijk.&nbsp

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas de La Marquesa - Valserrano
Type
Red - Gran Reserva
Wijnjaar
2015
Rang
14.0% vol.
Variatie
90% Tempranillo, 10% Graciano
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Kleur: granaatrood die naar robijnrood verandert aan de rand van het glas.
Neus
In het glas heeft het een intense kruidige en balsamico geur, met eucalyptus, gember en geroosterde tonen. Als je het glas beweegt, komen er complexere nuances naar voren van wilde bessen, groene thee en hints van toffee en fijn leer.
Mond
Zijdezachte, elegante aanzet met ingetogen pit. In de mond is hij omhullend, zoet, met hints van rode vruchten, zoethout en tabak. Vol van fluweelzachte texturen. In de afdronk is hij smakelijk, fris en heel lang.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 16 en 18 ºC.
Verbruik
Tot 2026 als je het goed bewaart.

Wijngaard en wijnmaken

Oogst
Het was de vroegste oogst van de afgelopen jaren, die helemaal in september binnen was.
Wijnmaken
Fermentatie op lage temperatuur om de fruitige aroma's te behouden.
Veroudering
26 maanden gerijpt in Amerikaanse (40%) en Franse (60%) eikenhouten vaten.
Bottelen
In maart 2018.

Meningen van critici

Tim Atkin:

"We look for grapes with structure to make this wine," says Pablo de Simón of this Gran Reserva blend of Tempranillo with 10% Graciano. Produced in what might be called a modernised traditional style, this is floral, focused and acid driven, with tobacco leaf and summer berry fruit, some Christmas spices and good underlying grip. 2024-32.