Beschrijving

Terreus is een van de beste rode wijnen van Spanje. Dat bewijst wel dat hij jaar na jaar de wijnkenners weet te overtuigen. Een must voor liefhebbers van een mythische streek en een wijnmakerij die deze plek in de provincie Valladolid op de kaart heeft gezet

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Mauro
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
14.5% vol.
Variatie
100% Tempranillo
Oorsprong
IGP Castilla y León

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
16 °C.
Verbruik
Tot ongeveer 2037, als het goed bewaard wordt.
Koppelen
Geroosterd varkensvlees met pruimensaus, wild en stoofpotjes.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
El Almendro, situado en el Paraje de Cueva Baja, en Tudela del Duero.
Oppervlak
3 hectare groot.
Bodem
Kalkrijke kleigrond, los en diep.
Opbrengst
3.000 kilo per hectare.
Wijnmaken
Na een zorgvuldige selectie in de wijnkelder worden de druiven via zwaartekracht overgebracht naar roestvrijstalen tanks van 12.000 liter. De gisting met inheemse gisten en de daaropvolgende maceratie duurt 2 tot 3 weken.
Veroudering
20 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2022 Terreus Cima de Cueva Baja has the spicy nose that made it famous. It's a blend from an exceptional lieu-dit at 800+ meters above sea level where the old vines deliver 3,500 kilograms of grapes per hectare. It fermented destemmed in stainless steel, where it also underwent malolactic. The élevage was in French oak barrels and lasted for 20 months. It has notes of ripe berries, aromatic herbs and that creamy and spicy twist. It's suave and full-bodied, with very fine and elegant tannins, and it's juicy and silky, filling your mouth, with clean and focused flavors that last for a long time. It's very fine-boned, exceptional for the conditions of the vintage. 10,000 bottles produced. It was bottled in August 2024. (Luis Gutiérrez)