Beschrijving

De 'petit vin' van Les Conseillans wordt helemaal gemaakt van Merlot, die in Castillon Côtes de Bordeaux echt tot zijn recht komt. Een frisse en superlekkere wijn , perfect om te genieten van de echte Bordeaux voor een redelijke prijs. We raden je aan om hem te drinken met een kaas- en vleesplankje: een gegarandeerd succes

Technische specificaties

De wijnmakerij
Château Picoron
Type
Red
Wijnjaar
2016
Rang
14.4% vol.
Variatie
100% Merlot
Oorsprong
Castillon-Côtes de Bordeaux

Proeverij

Mond
Zacht, fruitig en vol.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Kaas- en vleesplankje.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
De wijngaard ligt in de gemeente Sainte-Colombe.
Oppervlak
4,62 hectare.
Leeftijd
23 jaar oud.
Bodem
Klei en kalksteen.
Oogst
Mechanische oogst. Handmatig sorteren van de druiventrossen.
Wijnmaken
Bereiding in omgekeerde kegelvormige vaten. Alle druiven van de verschillende percelen worden apart verwerkt en daarna gemengd.
Veroudering
Gedeeltelijk gerijpt in vaten en barriques gedurende 12 maanden.
Bottelen
Gebotteld in november 2018.

Meningen van critici

James Suckling:

There’s an attractive array of ripe red plums and red berries on offer here, leading to a juicy, flavorful palate that has grainy tannins and a tangy, rich finish. Pure merlot. Try from 2022.