Beschrijving

St Henri is een klassieke Australische shiraz. Hij is een beetje anders dan andere rode wijnen in deze klasse, omdat er geen nieuwe eiken vaten worden gebruikt. Penfolds bracht hem voor het eerst op de markt in de vroege jaren 50. Het is een wijnstijl die niet is meegegaan met de trends of de commerciële markt. St Henri is gewoon uniek

Technische specificaties

De wijnmakerij
Penfolds
Type
Red
Wijnjaar
2019
Rang
14.5% vol.
Variatie
100% Syrah
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
South Australia

Proeverij

Bekijk
Pruimrood met een karmozijnrode rand.
Neus
Noten van zwarte en rode vruchten. Een vleugje zoethout, venkelzaad en munt.
Mond
Elegant en romig. Een vleugje fijne zoutigheid gaat hand in hand met een perfect geïntegreerde zuurgraad. Fijne tannines.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden in de regio's McLaren Vale, Barossa Valley, Padthaway, Wrattonbully en The Peninsulas.
Klimaat
McLaren Vale en Barossa Valley hadden veel minder regen dan normaal in de winter, terwijl de wijngaarden in het zuidoosten meer regen kregen. In september was het koel en viel er weinig regen, waardoor er hier en daar wat vorst was. De zomer was over het algemeen warm, met hoge temperaturen. Irrigatie was super belangrijk om de wijnstokken in goede conditie te houden. De nabijheid van de Antarctische Oceaan hielp de temperaturen in Wrattonbully en Padthaway wat te temperen, wat een oogst van hoge kwaliteit opleverde, hoewel de opbrengsten onder het gemiddelde lagen.
Veroudering
12 maanden gerijpt in grote eikenhouten vaten.

Meningen van critici

James Suckling:

Immediately spicy and complex, this has a rich blackberry and dark-plum nose, together with dark-chocolate and tarry, earthy elements. The palate has a very rich, fleshy feel with such ripe dark-plum, dark-chocolate, blackberry and mulberry flavors on offer. Generous, yet balanced. A South Australian blend of McLaren Vale, Barossa Valley, Padthaway, Wrattonbully and The Peninsulas. Drink or hold. Screw cap.

The Wine Advocate:

The St Henri Shiraz is often one of my favorite reds in the Penfolds Collection, due to the ability of the fruit to shine through the fine sheath of oak that encases it. At this stage, and I know you will hear this often, the wine still represents good value. The 2019 St Henri Shiraz is elegantly structured, with the 2019 vintage showing the warmth and intensity without overstepping balance or line. Texturally, this will only increase in its silky shape, which comes with the gentle suggestion to decant this if you insist on drinking it within five years from harvest (i.e., anytime from now to 2024). This 2019 is shaped by abundant red and purple fruit (and a splash of blue), charry spice and fine tannins. Gorgeous.