Beschrijving

De Toscaanse wijnmakerij laat ons een Sangiovese-wijn zien die lekker intens en krachtig is, met ronde tannines die perfect zijn bij een lekker stukje rood vlees. Monica Larner zegt in haar recensie voor The Wine Advocate dat ze vooral de structuur en diepte waardeert

Technische specificaties

De wijnmakerij
Mastrojanni
Type
Red
Wijnjaar
2019
Rang
14.5% vol.
Productie
55.000 flessen
Variatie
100% Sangiovese
Oorsprong
Rosso di Montalcino DOC

Proeverij

Bekijk
Helder robijnrode kleur.
Neus
Aroma's van rijp fruit met kruidige en balsamico-tonen.
Mond
Sappig, met een goede zuurgraad en ronde tannines.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
Tot 2027 als je het goed bewaart.
Koppelen
Perfect bij rood vlees.

Wijngaard en wijnmaken

Veroudering
Rijping van 6 tot 7 maanden in Allier-eikenhouten vaten

Meningen van critici

The Wine Advocate:

I have not tasted a Rosso from Mastrojanni in a while. The 2019 Rosso di Montalcino shows that great strides have been made to this program. The wine reveals a medium dark ruby color with dried cherry and cassis. There is definitely more richness and concentration here, and the wine drinks like the proverbial baby Brunello (including a powerful 14.5% alcohol). You'd do well to serve it with pici pasta with a slow-simmered sauce made with game meat. Unlike most of its peers, this wine flaunts ample structure and depth. This is a terrific Rosso with an ample 55,000 bottles released.