Beschrijving

Dizy Terres Rouges 2015 is een champagne met een unieke persoonlijkheid, die alleen gemaakt wordt van Pinot Noir-druiven uit wijngaarden in de Montagne de Reims die zijn geclassificeerd als Premiers Crus (Dizy). Hij heeft een gestructureerd, fris en aromatisch profiel, waardoor het een mousserende wijn is die je bij veel gerechten kunt drinken

Technische specificaties

De wijnmakerij
Champagne Jacquesson
Type
Champagne
Wijnjaar
2015
Rang
12.5% vol.
Productie
10.462 flessen
Variatie
100% Pinot noir
Oorsprong
Champagne

Proeverij

Bekijk
Intense, heldere gouden kleur. Mooie reeks fijne, romige bubbels.
Neus
De neus is super aromatisch, met warme geuren van rijp fruit (peer, rode bessen, abrikoos).
Mond
In je mond is hij verrassend fris en vol, met een zijdezachte en super verfijnde textuur. De afdronk is fris en fruitig.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 6 en 8 ºC.
Koppelen
Perfect bij traditionele gerechten, vleeswaren of gewoon als aperitief.

Wijngaard en wijnmaken

Bodem
Kalkhoudend klei.
Veroudering
Rijping in vaten op droesem.
Bottelen
Niet gefilterd of geklaard.