Beschrijving

Tinto Figuero maakt een van zijn meest bijzondere wijnen van de druiven van de oudste wijnstokken. Deze monovarietal is super aromatisch, fris en harmonieus in de mond. Levendig en fris, met een omhullende textuur en een betoverende afdronk. Elegantie met een hoofdletter E

Technische specificaties

De wijnmakerij
Tinto Figuero
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
14.5% vol.
Variatie
100% Tempranillo
Oorsprong
Ribera del Duero

Proeverij

Bekijk
Hoge rand met paarsachtige strepen. Helder en glanzend.
Neus
Met een super verleidelijke smaak die je meeneemt naar Paraje de Zaloña, waar rode bosvruchten (framboos) en kersen de boventoon voeren, vermengd met balsamico en geroosterde aroma's, wat zorgt voor een frisse neus. De kruidige aroma's zijn subtiel en interessant, met witte peper, kruidnagel en steranijs.
Mond
Vanaf de eerste slok proef je een zijdezachte tannine die de fruitige karakter van deze wijn helemaal laat zien. Hij is lekker lang en soepel en laat een frisse peperachtige nasmaak achter. De kersen komen steeds terug, samen met een vleugje mineralen.
Bedrijfstemperatuur
Het is aan te raden om het op 16 ºC te serveren, na eerst te hebben laten ademen.
Verbruik
Tot ongeveer 2035 als het goed wordt bewaard.
Koppelen
Gegrild rood vlees, stoofpotjes, rijst met vlees, risotto's, vleeswaren, peulvruchten en geitenkaas.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Parajes de El Castillo, Zaloña, Sendino, San Cristóbal, El Sapillo, La Trinitaria.
Descripción
Wijngaarden in de gemeente La Horra.
Leeftijd
Geplant tussen 1942 en 1965.
Klimaat
Continental. Het jaar 2021 was normaal qua temperaturen en regen, zonder vorst of hagel. De regen in de winter en lente zorgde ervoor dat de planten zich normaal konden ontwikkelen en dat de druiven langzaam en gezond konden rijpen. De wijnen van dit jaar hebben een geweldige smaak van rode en zwarte vruchten, met een mooie balans tussen alcohol, zuur en tannine. Het worden krachtige wijnen met zijdezachte tannines, een lange afdronk en een geweldig bewaarpotentieel.
Oogst
Handmatige oogst in kastanjehouten manden van 12 kilo tussen 27 september en 8 oktober 2021. Jaar als uitstekend beoordeeld.
Wijnmaken
Opgeslagen in een zwaartekrachtopslag (OVI-systeem)
Veroudering
16 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten van 225 en 500 liter.

Meningen van critici

Tim Atkin:

Planted in 1951 by José María García, who was 15 at the time, the vineyard responsible for this wine is called Paraje de Zaloña. It's suitably concentrated and intense, showing the concentration that's often a feature of reds from La Horra. Ferrous, chalky and focused, it has a sheen of spicy 50% new wood and layers of blackberry and blood orange. Impressive stuff. 2025-37