Beschrijving

Gigondas, aan de zuidoostelijke rand van de Rhônevallei, is een must voor liefhebbers van Grenache. Hier vind je een terroir waar deze druwesoort zich perfect aanpast en een heel arsenaal aan mediterrane tonen laat horen . Ferraton is een historische naam in de Rhône en sinds de samenwerking met meester-wijnmaker M. Chapoutier is het bedrijf blijven evolueren

Technische specificaties

De wijnmakerij
Ferraton Père & Fils
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
15.0% vol.
Variatie
Grenache, Syrah
Oorsprong
Gigondas

Proeverij

Bekijk
Diep granaatrood.
Neus
Complex, met aroma's van superrijpe zure kersen en kruiden (zwarte peper).
Mond
Lekker en met zachte tannines. Je proeft vooral rijpe aardbeien en kruiden.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Bodem
Leem, kalksteen, klei en zand.
Wijnmaken
Volledige ontristing. De maceratie duurt 3 tot 4 weken bij een temperatuur tussen 25 en 30 ºC.
Veroudering
12 tot 15 maanden gerijpt in eikenhouten vaten en tanks.