Beschrijving

Erosivo is een wijngaardwijn, afkomstig van een kleine wijngaard die in 1954 is aangeplant in de erosieve Sierra de los Agudos. Hij is gemaakt van de bijna verdwenen inheemse druivensoorten Tinta Velasco en Pasera en is een wijn met veel intensiteit, een hoge zuurgraad en een rustieke smaak. Hij belooft een spectaculaire ontwikkeling in de fles

Technische specificaties

De wijnmakerij
Vinos en Voz Baja
Type
Red
Wijnjaar
2020
Rang
14.1% vol.
Productie
790 flessen
Subzone
Oostelijke Rioja
Variatie
70% Tinta velasco, 30% Pasera
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Neus
Noten van viooltjes en rode vruchten.
Mond
Opvallende zuurheid.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
Optimaal tot ongeveer 2026 als je het goed bewaart.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Gelegen in het natuurgebied Yasa de las Cuevas in de gemeente Calahorra.
Oppervlak
0,5 hectare.
Leeftijd
Gepflanzt in 1954.
Bodem
Slechts 30 centimeter diep, met een hoog percentage carbonaat, meer dan 40%, en met zoute zones.
Klimaat
Het klimaat is mediterraan-droog met onregelmatige regenval van ongeveer 340 liter per jaar.
Oogst
De hele wijngaard wordt op dezelfde dag geoogst, waarbij de verschillende druivensoorten worden gemengd.
Wijnmaken
De druiven worden met de steeltjes geplet en gaan dan spontaan gisten zonder temperatuurregeling in open vaten, waar ze 30 dagen blijven staan.
Veroudering
Het ontginnen gebeurt direct in de 500 liter vaten van het jaar ervoor en in twee glazen mandflessen van 20 liter, waar het een jaar lang blijft zitten.
Bottelen
Gebotteld voor de volgende oogst. Niet gefilterd of geklaard.

Meningen van critici

Tim Atkin:

The top wine from Carlos Mazo's impressive new venture in the Rioja Oriental hails from a 0.56-hectare field blend of mostly Graciano with Garnacha and Pasera planted in the early 1950s. Scented, detailed and elegant, with fine tannins, a hint of good reduction, plum and wild strawberry fruit and barely a whisper of oak. 2023-28

The Wine Advocate:

The single-vineyard red 2020 Erosivo comes from a small plot planted with an unusual mix of grapes, 70% Tinta Velasco (that, confusingly enough, is locally called Graciano de Alfaro) and 30% white Calagraño (or Pasera) in the paraje Yasa de las Cuevas, in the Erosiva de Los Agudos. The nose is more Mediterranean with violets and red berries. The wine is ripe at 14.2% alcohol, and there are abundant, slightly dusty tannins. The alcohol is lower and the acidity higher, and the wine has some rusticity and character but comes through as balanced. It needs a little more time in bottle to polish the tannins. It was produced in a very hand-crafted way, foot treading the full bunches in open-top barrels and maturing the wine in a 600-liter oak barrel. Only 720 bottles were filled in July 2021.